🏃🏻覺丸拉麵～豚骨拉麵🍜
🔹豚骨叉燒拉麵 $200
⚠️230元的溏心蛋是一顆，叉燒3片
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🏠台南市東區東興路275號
⏲️11：30～14：00/17：00～20：00
❌週二公休
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#豚骨叉燒拉麵
店裡只有三種選擇；
✔️基本配備：
麵條及湯底、蔥花、木耳、海苔、時蔬
✔️選配：
溏心蛋半顆、叉燒兩片 $200
溏心蛋ㄧ顆、叉燒三片 $230
✔️國小限定：
小捧友的，叉燒一片 $170
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拉麵選軟一點，麵條Q彈滑順，湯頭裡的背鰭選擇適中，湯頭可以選擇口味清淡或油膩，如果喜歡重口味的也可以。叉燒部位挑選的很好，油花勻稱，覺丸🍜的湯頭屬於不油膩濃稠那種，麵吃完後不會膩，桌上有拉麵的胡椒可以添加
‼️這是我在台南一家吃不完可以打包的店家，讓小鳥胃的我覺得很貼心，不浪費食物
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✔️相較於中華寶來軒的湯頭是比較濃稠的豚骨湯頭
✔️對於菜良拉麵來說，覺丸倒是處於中間口味的一間拉麵店
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濃稠度：中華寶來軒>覺丸>菜良
叉燒：覺丸>菜良>中華寶來軒
溏心蛋：菜良>寶來軒>覺丸
時蔬：菜良>覺丸=寶來軒
座位：寶來軒>菜良>覺丸
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至於台南的一家八峰亭，味道跟用餐可能不是小編喜歡的，用餐的感覺不好，就不在這一次評比裡面囉😢
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